Mục Lục
Người Việt Nam thường sử dụng những nguyên liệu thịt cá, rau củ để chế biến thành các món canh, mặn, xào trong bữa cơm. Để tạo sự thay đổi cho bữa ăn vào ngày nghỉ, các bạn có thể sử dụng các loại trái cây kết hợp với nhau thành món salad trái cây đầy màu sắc.
Nguyên liệu
- 1/4 trái dưa lưới
- 1 trái lê
- 1 trái táo
- 200g thịt xá xíu
- 100g jambon
- 2 trái cà chua
- 1 chai xốt mayonnaise
- Gia vị: muối, tiêu, đường
- Trang trí: ngò rí, ớt chuông đỏ, 1/2 trái thơm
Thực hiện
1. Chuẩn bị
- Dưa lưới, cà chua, lê, táo, cắt cọng dài khoảng 5cm, trộn muối, tiêu, đường; cho vào tủ lạnh.
- Jambon cắt hạt lựu, xá xíu cắt sợi.
2. Chế biến
- Xếp jambon và xá xíu vào giữa đĩa, cho dưa lưới, cà rốt, dưa leo, thơm, cà chua lần lượt từng xếp quanh đĩa.
3. Trang trí
- Cho xốt mayonnaise xen kẽ với các nguyên liệu. Có thể nêm thêm muối, tiêu tùy khẩu vị. Giữa đĩa trang trí thêm ngò rí, xung quanh đĩa là thơm cắt lát và ớt chuông.
